In dit boek vind je interviews, reportages, praktische tips, feiten en weetjes en prachtige foto’s.
We namen een kijkje bij Minitopia in Den Bosch, leerden hoe een voedselbos werkt in Groesbeek, oogsten onkruid voor kruidenthee in Almere en aten tomaatjes op een bedrijventerrein in Zwolle.
Verder spraken we onder andere met IJssebrand, die met zijn vrienden besloot houten windmolens te maken die wél in het landschap passen. Annemieke, die van Enschede weer een textielstad wil maken. Wesley, die in Rotterdam elektrische boten verhuurt mét vuilvanger. Iris, die met haar gezin over land naar Japan reisde. Jobien en Maxine, die plantaardige kaas maken die net zo’n beleving geeft als zuivelkaas. En Tom, die van de bij een nationaal troeteldier wist te maken.
In het boek komen alle thema’s van hetkanWEL.nl aan bod. Van eten tot lifestyle, van energie tot wonen en van zero waste tot reizen en natuur.